邓家的家教非常严格,常年军伍之中,时常禁酒,这对好酒的邓秀而言,无疑是最大的折磨。
旁边有一处酒楼,商人的行商天赋远远超出后世想象,在这里,只要你给钱,什么东西都能给你弄来。
酒水,炖肉,基本上贵族都是这种饭局。偶尔伴随着一点菜心,便是极为丰盛。
邓秀抱着一坛密封的老酒,如同抱着自己的老婆一样,舍不得撒手。
不同于后世,此时的酒大多都是发酵酒,普遍都是一两度,说是酒,不如说是一种饮品,但是架不住里面的高级醇多,喝多了容易上头。
而邓秀抱着的老酒,则是密封发酵了更久的老酒,虽然浑浊,但度数已经有十几度。不过老酒度数大,却也及其容易发酸变坏,破坏口感。
“好酒啊!”邓秀感叹,一场被撞,换来一顿美酒,着实赚了。
陈庆笑了笑,说道:“这不算什么,若是有火与管子,我能给你整一个更劲爆的酒!”
邓秀听完,眼睛一亮,对于一个喜好美酒的人而言,听到美酒自然眼睛都直了。
“这事好办,区区驭火之术而已!”说罢,他不知道从哪拿出一根竹管,问道:“如此可有欠缺?”
陈庆摇头,吩咐店家取出一盆水,让邓秀将竹管贯通,取出开盖的酒坛微微倾斜,上面盖上碟子,碟子上铺满水,竹管被铺设在碟子下方,一个简易式的蒸馏酒器便就出来了。
“你控火灼烧!”陈庆吩咐,将酒坛放在他一只手上,另外一只酒坛倒进水,放在他另外一只手上,说道:“放火烧吧,有一点,这水不能烧开!”
邓秀照办,陈庆就这么安静的看着,实际上发酵酒是无法蒸馏的,因为这其中涉及了不同的工艺,通过这种方法只能得到纯度不是非常高的酒精。
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