现在杨振的身边，并没有福建人。

原本他还想着，等到了辽东半岛以后，就专程派人乘船南下，去福建两广等地求购番薯呢。

但是没有想到，他在松山城还未开始启程东渡，就碰上了洪承撰这个土生土长的福建人前来见他。

洪承撰浓浓的福建口音，立刻让他想了起来，现在的蓟辽督师洪承畴本人，就是妥妥的福建人啊！

洪承畴本人年纪轻轻的时候就中了进士，一直辗转各地在外做官，如今更是身为蓟辽督师，位高权重，他本人未必会知道什么甘薯番薯之类的东西。

但是洪承畴从福建带出来的族人仆人，或者从本乡本土招揽的幕中宾客，却必有知道甘薯或者番薯的人物。

而洪承撰或许就是这样的人物了。

这也是杨振意识到这一点以后，立刻对他十分热情十分尊重的原因了。

当然了，洪承撰官方身份地位虽不高，却是洪承畴身边的心腹人物，对此，杨振自然也不想怠慢了他。

但是临别赠金，却完全超出了这个尊重的范围。

只是这个洪承撰在杨振这里呈上洪承畴的书信以后，得到了杨振的许诺，便匆匆忙忙地要赶往锦州城去，叫杨振一时没有合适机会开口询问甘薯的事情。

好在明日这个洪承撰便会返回，然后领着杨振，还有锦义伯祖大寿，一同前往宁远城去，到时候结交他，请他帮忙，机会还多得是。

杨振一边想着这些事情，一边随口回答了沈永忠提出来的问题，说道：“甘薯是什么东西？呵呵，问得好啊！甘薯可是一个好东西。它不仅味甘能食，而且产量极大。

“垦种一亩高粱，能收获多少高粱米？有没有三五百斤？可是垦种一亩甘薯，少则收获两三千斤，多则收获四五千斤！”

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