第四百一十五章：王爷要做采花大盗？

乐莜莜趁着炒锅热锅的过程中，看快速拿着刀背将鸡腿肉敲了一遍，并用老抽染了好看的酱料『色』之后，徒手拿着鸡腿在炒锅中烫煎着鸡腿的外皮“滋滋”作响

直到鸡腿外皮大被烫煎成焦黄『色』后，她讲两只鸡腿妨碍炒锅中并倒入两碗水，放入切好的辣椒、姜、蒜和倒入花雕酒后，再放入冰糖等各种配料，最后放盖上锅盖任由鸡腿在熬煮。

随后她两两只鸡腿用筷子『插』起放在一旁的小炉灶中烘烤，原本的炸鸡翅因为油不够，她索『性』放弃但又因为多了上海青和鸡蛋。

故而她将上海青摘取梗部，只取菜叶并切成细丝，每一条入针般大却也如针般长，半篮筐的上海青被知错成菜叶堆，剩下半篮筐作为备用青菜。

她将那小篮中的是个鸡蛋分成蛋黄和蛋白并快速搅拌均匀，而后倒入淀粉的搅拌成『迷』糊状备用，待到这一切完成之后。她将烧至微黄鸡翅刷上了一层油翻过面，转身掀开口水鸡的的炒锅。

忽然一股酱香平地一声雷般炸响了真个厨房，浓厚的酱香味如同暴风雨般席卷了真个厨房，而她满意将鸡腿铲起摊凉。

随后则是将酱汁勺起，腾出唯一能用的炒锅做由鸡蛋和上海青的翡翠白玉羹。她将洗干净的炒锅烧到快要裂开时。

她眼疾手快将冷油倒入，形成热锅冷油，油温迅速上升的过程中，倒入『迷』糊状的鸡蛋白快速翻炒成白『色』，并将金华火腿碎倒入其中吊出鲜味。

与此同时她撒入盐、鸡粉以及少量的糖搅拌均匀后，她盛起一半备用摆盘，随后倒入上海青，任其熬煮成翠绿『色』时，她将透亮的青绿『色』倒入瓷盆中，并用之前一半的鸡蛋白混合成一个阴阳鱼的太极图。

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