乔如意手中正忙着,听到外面乔如心的声音响了起来:
薛婶,你来啦-
是啊,你姐在吗?
在,我带你进去。
乔如意听了知道是薛氏来了,便忙将手洗干净擦干,迎了出去。
姐,薛婶来了-
乔如心拉着薛氏的手走进来,笑着说道。
薛婶,你来了,快进来坐-
乔如意看了,也招呼着,将薛氏往里屋去请。
薛氏见了乔如意,笑着说道:
哎呀,如意丫头想不到你还是个手巧的,你前儿送过去的那两馒头我尝过了,味道可真好,你薛叔也直说好吃呢。
薛婶你们喜欢吃,等我们做好了,再拿几个去。
乔如意见有人喜欢自己做的面食,心中也高兴,忙说道。
薛婶听了笑起来,说道:
如意丫头,你看你大方的,你自家的情况还不知道吗,先顾着自己吧,我那里尝个鲜就成了。
薛氏说着,到了厨房看到乔如意和的面,问道:
如意丫头,你这个面怎么放着不做啊,快点做吧。
乔如意看了一下面盆中的面,那是她刚才和好刚放下的,现在还没有发起来,便说道:
薛婶,这个面刚和好,还没有发呢。
怎么这面还能发?薛氏有些意外的问道,和好了不就直接的做吗?
那是死面,乔如意心中暗想,死面吃起来硬硬邦邦的,咬一口湿湿黏黏的,那样做出来的面食怎么能好吃。
那样岂不是又黏又硬的?
乔如意想着这里,禁不住的问了出来。
这馒头做出来是吃起来有些硬,窝窝头又口感粗糙了些,两相对比,窝窝头比做出来的馒头还好吃些,所以我们就常做窝窝头了。
薛氏慢慢的说道,话中带着一丝不足。
原来如此,怪不得她在乔老娘那里住的那些天都是吃的窝窝头,本来还以为是郑氏懒,不愿意做馒头,没有想到是因为她不懂得发面,那死面做出来的不好吃才选择做窝窝头。
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