乔如意听了,又顿了顿说道:
至于还有找两妇人来帮忙,在这个镇上咱们也不认识什么人,不如就回乔家庄让薛婶给咱们推荐两个可靠的人。
姐,我看行。
乔来兴听了又说道。
三个人商量好在炕上歇息了大半时辰便来厨房,三人一起忙起来,先做了两锅馒头,乔如意接着拌猪肉白菜馅,她先将猪肉快刀剁成碎馅,然后白菜洗净切碎,加盐腌一会,挤干其中的水分放在绞好的猪肉,加入切好的葱末和姜末,跟着放盐,酱油,香油。接着顺着一个方向搅上劲,猪肉白菜馅就拌好了,接着将胡萝卜切成丝,用油炒一下,鸡蛋在热锅中炒成小碎块,加盐、香油拌匀,拿面皮包了包子。又放在锅中蒸了出来。
铺子里还没有开张,乔如意与乔来兴先挑了一担子去河岸卖,留着乔如心在家看家,她们一日没有来,吃惯了她们的面食的人等了一日,看到乔如意和乔来兴又来了都迎了过来。
你们昨日怎么没有来,我昨日一直在等着呢-
乔如意解释道:
我们在镇上开铺子了,就在十字街上,大家若是有空,可以去我们铺子里买去,当然了,这里我们也会来,不过这几日有些忙乱,若是一日半日的没有来,大家都担待了些
好,好,不要说了,快给我们拿吧,哎,你们这个带褶子的是什么东西。
有人发现了乔如意今日刚包的包子。
乔如意便接着说道:
这个叫包子,外面是面皮,里面裹着馅,味道既美,又解饿。
乔如意说着,便掰开一个包子,向大家展示着。
多少钱一个。
有人问道。
乔如意回道:
这个白菜猪肉馅的包子,八文钱一个,这个是鸡蛋胡萝卜馅的,五文钱一个。
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