林羡说窦家想请个粗使丫头，并非她杜撰。

进城后，看时间还早，林羡就先把芳姐儿带去摆摊的巷子。

选好摊位，林羡又去敲俞嬷嬷的门。

这次，连手都没抬，两扇院门便被拉开。

再见俞嬷嬷那张拉着的脸，林羡已习以为常，顺手就把自己带来的那坛猪头肉给老太太：“我昨晚尝过，现在咸淡刚刚好，嬷嬷尽早吃完，再过些日子，入味怕是会过头。”

老太太往林羡摆摊的位置扫一眼，也看到芳姐儿。

“那是我娘家的堂妹。”

林羡主动解释：“今天跟我进城，是想在这里找份活。”

俞嬷嬷：“倒是跟你长得一点也不像。”

“毕竟爹娘不一样。”林羡盈盈一笑：“这要长得像，我娘家屋顶怕得长满草。”

老太太面无表情地注视她。

林羡：“……”看来老太太不喜欢这个玩笑。

借到炊具，林羡如前两回那样，开始贩卖熟食。

因着上回汤面的缘故，周遭小贩已经知道她的熟食味道好，看到林羡又来摆摊，生意不再像之前那般冷清。

有的买三两猪肠，有的买半斤猪肺。

也有的买一两半猪肠，用自个儿摊上的青蒜请林羡做爆炒肥肠。

只要是顾客，不管买多买少，林羡都一视同仁。

芳姐儿帮着收钱，等一小锅爆炒肥肠被倒在油纸上，忍不住吸吸鼻子：“好香。”

林羡想起小丫头跟自己都没吃早饭，便去外面买了些挂面。

再回到摊位前，做了两碗猪肠面。

加入豆瓣酱爆炒的猪肠，勾得人肚里要生馋虫，半碗水倒下去，原本浓烈的香味被冲淡了些，却也少了炒菜的那点油腻。

汤面被盛进两个陶碗，烧好的肥肠也连汁淋在面食上。

再撒上一捧葱花，色香味俱全。

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