@ 「想研发新菜色吗?」
主厨本身是非常乐意厨房同仁们想新的菜色花样,只要有成品通过,都可以得到开发奖金。
「只是想要做点东西。」他挠着头傻笑。
「好啦,用完记得清理,灯跟炉火都要检查过才能回去喔。」
「我知道。」方韦人用力点头。
待公司同仁都离开之后,方韦人才拿出他买来的玫瑰果,倒进铁盆内清洗干净。
他细心地将每颗果子都擦干净后,切碎成细末状,放入锅中加上冰糖熬煮,用心的搅拌,预防粘锅。
果胶释放出来后,汁液也变得越来越粘稠,尝了下味道觉得甜度可以,他再倒了些许柠檬汁进去,试了下味道后又再小心翼翼地倒了几滴,觉得满意才将火关上。
趁热装进干净的玻璃罐中,倒扣在桌上等放凉,如此瓶子会呈现真空状态,保存期限会更长。
清洗用过的器具时,突然有人在他身后大喝了声。
完全没有防备,吓了一跳的他,被水溅了一身。
「哈哈哈……」曹又之一脸幸灾乐祸的笑,「看你,洗个东西都会弄得满身水。」
嘴上虽嘲笑他,还是拿出手帕帮他擦净脸上的水渍。
「你怎么这时候过来?」看看时间,都快十点了。
「我刚经过,本来要去宿舍找你,但看厨房灯还亮着,就进来看看,果然你人在这。」
「你没先打电话,万一白跑一趟怎么办?」
「那你告诉我,你的手机放在哪?」曹又之斜眼瞟他。
「呃……在更衣室的柜子里……」
厨房有规定,工作时间是不可以带手机进来的,所以除非有回更衣室,否则手机一直都安分地放在个人柜子内,不知何人打过电话来。
「你在做什么?」曹又之好奇的看着桌上那三罐装有红色内容物的玻璃瓶,「草莓果酱?」
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