思及此,靳辞尧突然拿起筷子,夹了一块红烧鱼放入嘴中。
其实,他饮食偏清淡,平时不喜辣。
除了很小的时候,母亲做的红烧鱼块。
不过,母亲做的红烧鱼块和别人相比,辣味并不明显,反而有一种淡淡的甜味。
他不知道母亲在里面放了什么,反正他很喜欢吃。
在母亲离开后,他曾经四处张罗母亲平时爱做的这三种鱼,但是不同人做出来的味道就是不一样。
哪怕名字一样,吃进嘴巴里的味道也不一样。
所以,这么多年以来,这成了他心心念念的一种味道。
求而不得,才更加难受。
可是,他没想到,在想了这么多年后,他终于再次尝到了这个味道。
而这个味道还是出自陆小宁之手。
熟悉的味道,让靳辞尧不自觉红了眼眶。
“你……你这道鱼是怎么做的?”
声音里,有了一丝连他自己都不曾发觉的颤抖和激动。
“秘密!”陆小宁神秘一笑,问:“三爷,你觉得好吃吗?”
靳辞尧点点头,又问:“别人做的红烧鱼都是偏辣,你的为什么吃的有甜味?”
陆小宁依然一脸神秘道:“也是秘密!”
事实上,是因为她知道,靳辞尧的母亲在做这道鱼时,在收汁时,都会加一勺糖。
这种习惯很奇怪。
别的大厨,就算喜欢在里面加糖,也是在煮的时候加,不会收汁时加。
正是因为靳辞尧的母亲喜欢在收汁时加,所以糖的味道才更加明显,也没有完全被辣味还有咸味覆盖。
偏偏就是因为这种奇怪的习惯,才让靳辞尧一直念念不忘。
对他而言,这就是妈妈的味道。
陆小宁不说,靳辞尧也没问,只是用实际行动来表示他的喜欢。
三道菜,几乎全部都进了靳辞尧口中。
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