今天挖破了不少番薯仙儿就提议阿蛮办个番薯宴,阿蛮接受建议在含元殿里宴请大臣,满朝文武大臣济济一堂,郑笑进有幸能得皇帝赐宴,心中激动不已。虽然皇帝赐宴的是他自己种的番薯,可是郑笑进依然感觉荣耀无比。
第一道是仙儿以前在闽省吃过的煮番薯丸子,她告诉御厨这丸子是把番薯煮熟后压成泥,然后用糯米粉和在一起做皮,里面包肉馅。
这么简单的操作当然难不倒御厨,试了几次就掌握好配料比例。
每人面前放了一碗煮番薯丸子,精美的瓷碗里飘着一个个黄澄澄的番薯丸子,御厨为了好看还放了一些绿油油的蔬菜。
这白嫩的瓷碗金黄的丸子加上绿叶电视,让人看了赏心悦目。加上“劳碌”了一整天粒米未进,大家都是食欲大振。
首辅石泰川是百官之首,他率先舀了一个丸子咬了一口。番薯做的皮子由于加入糯米粉,弹性十足口感非常的好,清甜的番薯味和美味的肉馅融合在一起,味道极佳。
其他人见首辅开吃了,也跟着开动。于是赞美之声不绝于耳。不大功夫大家就把一碗煮番薯丸子吃了个底朝天。
好多人都还意犹未尽尤其是武将,他们饭量大刚才没吃还不怎么觉得饿,现在吃了几颗番薯丸子反倒肚子咕噜噜叫了起来。
还好第二道菜又上来了,这是油煎番薯饼子,酥脆的黄饼子放在瓷盘里,香味就飘散得含元殿四处弥漫。
油煎番薯饼做法更加简单,就是用煮熟的番薯泥,做成饼子放油里煎炸即可。
还是首辅石泰川先拿起一个饼子咬了一口,外酥里嫩口感犹胜煮番薯丸子。
所有人吃了更是赞不绝口,都说从来都没有吃过此等美味,油煎番薯饼子是好吃,可也没这么夸张。主要是这些养尊处优的人今天都非常的饿了,所以觉得美味无比,当然还有拍皇帝陛下的马屁成分在里面。
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