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第一百八十五章 腊八粥

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小河村一简陋的书屋内,一身穿粗布白衣气质儒雅的男子在木盆里清洗浸泡着莲子、红豆,桂圆等物,他洗得很认真很细致,就连女子都没他清洗得那么认真细致,他的这种认真将近苛刻和执着。

男子便是数月前流落在小河村住下的教书先生,姓李名显生。

当木盆内从食材浸泡好后他将其捞出放入锅内开大火烧开,然后再将洗净的糯米,银耳等物放在木盆里泡上。在锅内的红豆等物烧开后再改小火熬煮,再将泡发好的糯米、银耳、山药等物放入再煮,约莫一刻钟时间放入适量枣泥盖上锅盖继续转中火炖煮。

逢香甜与豆香四溢充盈整个书屋时,李显生才揭开锅盖放入出锅前的百合、冰糖小煮片刻,待粥水煮到粘稠似胶时才将火焰熄灭。

将柴火熄灭后李显生才拿出碗来盛上半碗拿到桌边坐下,还未入口可碗中腊八粥散发出似龙涎般的纯白烟气已经让人垂涎欲滴。

李显生舀起一勺与红豆混合融为一体的淡红粥水,溢满的粥水从勺边溢出缓缓流下散发出似牛乳般却比牛乳清澈的浓郁谷香。

粥水软绵,入口即滑,清淡适口,滋味非凡这碗粥看着就能给人这些感受,可当李显生将一勺温度适宜的粥送入口中却皱起了眉头,接着好像想到吐出来极为不雅般十分艰难的吞下。

“到底哪里不对?”李显生看这手中这半碗香气四溢的腊八粥沉声说道。

自此李显生那天饮下村中媒婆送来的那碗粥后便对这腊八粥起了兴趣,因为那是他来小河村这么久以来第一次不用封闭闻、味两感也能吃下的凡世食物。从那日后他便起了好奇心,尝试自己烹煮,可他煮了很多次,用了很多精挑细选的食材,手法更是细致到了极致但却仍然煮不出那种味道。

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