隔日一早,楚辞去落梅院给陆老夫人行针,刚行完针,李嬷嬷端着药进来。
陆老夫人接过来喝了一口,就直皱眉头:“丫头,你这药太苦了。”
楚辞莞尔:“良药苦口嘛。”
陆老夫人苦得整张脸都皱了起来:“以前的药可没这么苦。”
李嬷嬷笑着哄道:“所以,老夫人的病总也不见好,宋姑娘的药虽然苦了些,老夫人的气色却好了很多,再喝几服药,老夫人都能下床了。”
陆老夫人叹气道:“这药要是甜的,那该多好啊。”
楚辞笑了:“老夫人乖乖把药喝了,等会儿,我给您做山药红豆糕,好不好?”
一听糕点,陆老夫人两眼放光,把剩下的药全都喝光了。
楚辞闲来无事,便去了厨房,先把红豆洗净浸泡一个时辰,煮熟后,加糖拌匀,然后用小火炒干水分。
山药去皮洗净后,隔水蒸熟,捣成泥后加入炒熟的糯米粉,再倒入红豆沙一起搅拌,盛入模具中按压成型。
这样做出来的山药红豆糕,颜色淡绯,犹如盛开的桃花,咬一口,软糯香甜。
给陆老夫人的,楚辞没有加糖,她把那一小碟的山药红豆糕端给沁儿:“给老夫人送去吧。”
沁儿都看呆了:“姑娘做的山药糕可真好看。”
楚辞捏起一块塞到她嘴里,沁儿眸光锃亮,喜道:“也太好吃了,老夫人一定会喜欢的。”
“去吧,我给你留了一碟。”
“多谢姑娘,我这就给老夫人送去。”
楚辞笑了笑,提着食盒,去了落云居。
“夫人,这是我做的山药红豆糕,你尝尝。”
陆夫人捏起一块,尝过后赞不绝口:“宋姑娘不但医术高明,这厨艺也是很精湛,唐记糕点铺的大师傅都没有你这么好的手艺。”
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