中午午餐自然是火锅，叶兰用了调好料，大家都觉得比昨天有味道，可不是嘛，昨天材料不齐她只是随便弄弄而已，而现还没有弄好，等她完全把调料弄好了，肯定比现还要美味。

为了避免回到村子时候再次天黑，今天叶兰提早离开，第二天一早醒来，和头天一样，先去地里看了一番，检查一下昨天下种，李大没有偷工减料，严格按着她要求下种，不错，昨天是辣椒，今天就是黄豆，同样教了李大怎么下种后，叶兰就去了城里，临去城里前还交代李氏把自己带回来南瓜煮来吃，把里面仔弄出来给她晒干。

三天时间一晃而过，聚仙楼重开业，有了之前三个食客推销，加之聚仙楼大门外告示，大家对于式火锅都非常期待，所以早上一开门，小二就发现门外站了不少人，有连早饭都没有吃就过来等着一尝火锅滋味了。

因为告示上写着火锅要一起吃才有劲，所以不少人都是结群而来，看着对面龙凤店老板嫉妒小眼神，小二和圆掌柜乐了，连忙把大家迎了进去，开始了一天生意。

该教叶兰都教给牛二了，怎么样定量，定价是圆掌柜事，叶兰只给了一点儿意见，聚仙楼重开张这一天，她并没有进城，锅底牛二已经完全没有问题，调料她制得也多，用个七八天完全没有问题，等调料用光，她会和圆掌柜重谈谈火锅价值。

圆掌柜笑得眼睛都看不到时候，叶兰从城里买回来十亩大白菜种子，二十亩辣椒种子，二十亩黄豆种子已经全部下了种，还剩下五十亩小麦种子，一边开荒，一边刨地，一边下种，叶兰又抽出了几个人来泼粪。

是，泼粪。

这里人还不知道粪便里有极高营养价值，没有人往菜地里泼过粪，听说叶兰要往菜地里泼粪，大家都非常吃惊，叶兰解释了粪便里其实也有很高营养价值，利于菜升长后，虽然大家没太听懂也不太相信，但叶兰是老板，她要怎么样大家就怎么样。

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