“党叔叔说笑了,呵呵,小侄是觉得大家平时大鱼大肉吃的多了,所以做些清淡简单的东西尝尝,有助于身体健康,有助于身体健康,呵呵呵……”
见一旁的李延彪面沉似水,隐隐有发飙的迹象,李俊文赶紧解释道。
“理应如此!老党,来者是客,客随主便嘛!大鱼大肉吃的多了,咱们来此,不就是图着尝尝家常小菜的新鲜嘛,你较个什么劲儿!”潘美适时站出来解围道。
“客随主便,那也太他娘的随便了吧!”党进还在嘟囔道。
李俊文一脸黑线,这大老粗,还真不给面子,又不是我非留你吃饭,是你自己赖在我家不走好不好,再挑三拣四等会给你下点巴豆啥的,爽死你。
“党叔叔放心,用普通的食材做出美味那才能体现出小侄的功夫嘛!别看这些东西简单,做出的东西管叫你吃的停不下嘴。”李俊文说道。
党进还想再说什么,旁边的潘美轻轻的踢了他一脚,他便不再言语……
李俊文不再解释,赶紧接过李俊武手中的食材,就钻到厨房忙碌起来。不跑不行,主要是李延彪能杀人的眼神让他受不了。
众人平时都是双手不沾油烟的大老粗,对他要做什么甚是好奇,便尾随他来到厨房。李家的厨房就在刚才的浴室附近不远,众人倒也不用走的太远。
只见李俊文先将肥猪肉切下放入烧热的铁锅中炼出猪油,待肥猪肉都变成了油渣后,将油渣捞出,倒出大部分猪油,锅内只留少许猪油,放入切碎的葱花爆成油葱,瞬时整个厨房充满了油葱的香味,惹得众人不约而同的咽了咽口水。待葱花变至微微焦黄时盛出,再将剩余的猪肉剁成肉末放入锅中炒熟盛出。
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