包子和豌豆黄上蒸屉后，钟祥开始绞面，面团里揉进了各种蔬菜汁，一共三种颜色，淡红的淡绿的嫩黄的，摇动手柄，一段段粗细均匀色彩各异的空心面呈现在大家眼前。

那些还在用双手搓揉拉伸塑形的厨子们见了这么个新鲜玩意儿，纷纷不平，这年头比厨艺都比到这上头来了，那还比个屁啊！

不过，复赛的时候，钟祥露的那一手抻面的确是真功夫，只能感叹自己没这个脑子，只知道折腾面团，不知道折腾工具。

高汤是一早就煨好的，绍兴老酒坛子装着，一打开来，浓香扑鼻，随风飘散，引得围观群众大吞口水。

“这汤也太香了吧，什么做的？”

“听说天上居大厨现在的靖安侯府二少奶奶自创了一道菜，皇上赐名佛跳墙，也是用绍兴老酒坛子煨的。”有知情人士道。

“闻着是像，可又不太一样……”有人蹙着眉头在那细细回味，分辨。

“去，你少吹牛，那佛跳墙都不对外销售，你上哪儿闻过？”有人质疑。

“素膳坊啊，我看我们东家做过。”那人为了证明自己不是吹牛，道出了身份。

“哦……原来你是素膳坊的伙计。”众人了然。

已经煨好的汤重新加热，趁这个空挡，钟祥取出一大早就发制好的蛋糕，先将蛋糕横切开来，在横切面涂抹上一种叫做果冻的东西，晶莹的黄色，煞是好看，再重新叠上，卷起锡箔纸，装上奶油开始裱花。

“尧尧，这不是上次你送给我娘的蛋糕么？”小景认出来。

“是啊，不过那是最初版的，现在钟祥在做的是改良版的。”叶佳瑶道。

纯奶油的话，吃多了会腻，时下又没什么好吃的水果，她就捣鼓了一些桔子果冻。

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