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第二百零九章

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四人什么都没买,就光是吃,就吃了一路,撑了半死。

青团有肉馅菜馅,灵沙臛馅,还有桂花蜜馅料的,外皮软糯,口味清爽,叫人不由得多吃一些。

肉夹馍中夹的肉,肥瘦参半,一口下去,油香四溢,先是瘦肉的口感,然后是肥肉的油香,最后细细评味,还有及其干净的大馍的面香味。

水盆羊肉的汤底极其鲜美,光是喝就很美味了,更不用说里面那些煮的及其软烂的羊肉,虽然已经软趴趴的,几乎吃不出来什么筋骨了,但还是美味极了,肉香浓烈。

吃水盆羊肉要配的月牙饼,一口下去,慢慢都是茴香盐的香味,回味起来,混合着面粉独特香气,难以忘怀。

还有油泼面,又辣又香,口感劲道爽滑,上面撒的花生碎增添了香气与口感层次,让人食指大动,

在吃罢这些东西后,再来一杯酸酸甜甜的酸梅汤,清爽解渴,又能解腻,实在是不可多得的美味。

韩江景一想到自己马上要离开长安了,虽然吃得很撑了,但还是接着努力吃。

毕竟这些都是长安城最出名的美味,若是有一日她离开了长安,不知道要什么时候才能吃到了。

毕竟对韩江景来说,长安的味道,就是家的味道。

牛肉泡馍,需先要把馍掰成一小块一小块,再放入汤中浸泡,等到那些面疙瘩痘、吸收了汤底里的精华,只留下最后一口汤的时候,才是最好的。

馍吸收了汤中的油腻,吃起来清爽可口,等到吃完了里面的馍肉之后,那碗里剩下最后一口汤,一口下去,香浓美味回味无穷。

凉皮,口感爽滑,酸辣可口,又清凉解暑,很有嚼劲,里面的面筋和小面皮,丰富了口感,也增添了这一碗凉皮的饱腹感。

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