听完卢掌柜的汇报，杜乘风舒了一口气，看来以后就算自己不在，卢掌柜他们也可以把望江楼经营得很好了。

自己以后只要定时收取应得的那三成收益就可以了。

“收入情况如何？”杜乘风又问了一句。

“二东家请看！”卢掌柜递过一沓报表，“按照你的吩咐，我们每天都有做统计报表的，这是这些天以来的经营报表。”

杜乘风大致看了一下，开业三天以后，单是神仙酒和现代菜肴的经营收入每天都能保持在2000贯左右，虽然较之开业那三天有所下降，但仍然是一个恐怖的数字。

这个数据让杜乘风很满意，按照这个程度发展下去，一旦新的望江楼酒店开业，这里就会成为一个真正的销金窟，杜乘风和李孝恭都将赚得盆满钵满。

杜乘风不由得在心里感叹了一句：这长安城内的有钱人还真多呀！

“嗯，不错！对了，那些伙计的资金都发了没有？”杜乘风问道。

“二东家放心，都发了，王爷亲自发的。二东家你不知道，你不在的这些日子，都是王爷天天在操劳的。”卢掌柜心疼道。

在他的记忆中，王爷从来就没有像现在这样这么重视一件事情，从来没有有哪一件事情让王爷能够如此的劳心劳力过。

杜乘风把经营报表放在桌上，郑重说道：“既然奖金发了就行，伙计们这些日子都辛苦了，以后表现好的还要适当地涨涨薪资，我们要把望江楼做成大唐的一块响亮的招牌，所以对待伙计也不能太小气明白吗？这些天倒是让王爷辛苦了，对了王爷还在店里吗？”

“哦，王爷这会估计在后面的工地上。”卢掌柜如实地答道。

“好！那你先下去吧，我去找王爷谈点事情。”杜乘风吩咐道。

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