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第138章 红烧带鱼(一)

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“淼淼,它太滑了,我抓不住。”

以前看他娘杀鱼的时候,他也不是没有看过,看起来很简单轻松的样子,他一直以为杀鱼是一件很简单的事,没想到,今天自己第一次实际操作,竟然这么难,还一不小心就割伤了自己的手指。

“别说话,先去止血。”

薛淼淼也看得满头黑线,她记得以前买的冻带鱼一点也没有这么滑溜,没想到这新鲜的,居然这么难搞定,顿时对她即将要做的菜更没有信心了。

“你别担心,就一点小伤,没事的。”

他又不是第一次受伤,有些痛,但因为淼淼的关心,赵涵的注意力就全被薛淼淼吸引,一点也感觉不到手上的痛了。

“你不要做了。”

紧皱着眉头,想到上次赵涵受伤出血时那血流不止的模样,薛淼淼的脸色就难看到了极点,瞧着他指尖那滴刺眼的猩红,心里很不是滋味。

“可是……”

“这里又不是只有你一个厨子,不需要你一个受伤的人带伤逞能。”

狠瞪了赵涵一眼,薛淼淼声音冷厉了两分,媚眼微眯,整个人的气势都凌厉冰寒了几分。

“这……”不好吧?

“没事没事,这不是还有王大厨嘛,薛姑娘只要一步一步的告诉他怎么做,他绝对能完美的呈现你想要的味道。”

感受到薛淼淼的怒气,陈师爷心里咯噔了一下,没等赵涵将话说完,一推旁边看热闹的王大厨一下,讪笑着开口。

“啊?哦对,薛姑娘你想要怎么做,只要告诉我就好。”

王大厨满腹的郁闷,他就说这两个人不想来做菜的,这不,果然如此。

可为什么这两个人造的孽,却要他来收拾残局呢?

“将这鱼切成这么大小的块,切好之后,放入一个大碗中,加入姜,白酒一勺,盐少许拌匀,腌制半个小时。在锅中多倒些油,六七成热时,将腌制好的鱼肉放进油里煎到两面金黄。即刻捞出,放在一边备用,将锅中的油留少许,其他的都盛出来……”

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