“两艘风格各异的游船稳稳地停在平静如镜面的水库中央”。

这是王二虎新增的一个项目，水上餐厅。

“林总，你尝尝这个，红烧划水！”王二虎尝了一口鱼，兴致勃勃给林杰夹了一块鱼肉说道。果然好吃的东西可以让任何人心情开朗，人人都喜欢当吃货啊。

“恩！”林杰点点头，夹起鱼肉吃了一口，酸辣的味道带着鱼肉的鲜味立刻蔓延开。林杰心里一顿，果然做的比其他饭店还要好吃，不愧是大厨。

“这道红烧划水是用鱼尾烧制的，把青鱼尾划成条块，用热油滚过，然后加鸡汤，秘制的调料，用大火快烧而成。做成之后皮肉软嫩，色泽酱红，香浓味鲜。那些饭店里的大师傅做的红烧划水也不过如此了！”邓清明也点点头说道。

“哪里哪里，是这水库里的鱼好这才能做出好味道。我这点厨艺和大饭店里的师傅还是有一点差距的！”彭永明嘴上这么说，但脸上还是不由自主露出了一丝得意的神色。

大饭店里的鱼虽然也有不同的做法，但一般都是归功于调料，而今天这鱼新鲜可口，说明彭厨师的厨艺确实不凡。

“这道菜是淮北名菜鱼咬羊。将配好调料的熟羊五花肉丁，装人青鱼腹内，下油锅煎成两面金黄，加入羊肉汤及调料，旺火烧开，小火炖至汤汁浓稠、鱼酥时，撒白胡椒粉制成。不腥不膻，鲜美异常！邓总、何总你们也都尝尝！”彭永明笑了笑，继续介绍道。

“好吃，鱼肉很鲜，羊肉也很鲜，而且羊肉还没有异味，好吃，好吃！”邓清明吃的连连点头道。

“还有这道，奶汁桂花鱼，将桂花两侧划柳叶刀花，放热鸡汤中煮沸，并加猪瘦肉片等调料，用大火熬汤，一直到鱼皮中胶质溢出，鱼肉内的蛋白质溶于汤内，汤浓似奶时即成。鱼肉肥嫩细腻，滋味极鲜。”彭永明又指着另一道菜说道。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.sisiread.com

(＞人＜；)