“今日这酒就不要饮了,万一那统计数据有误,你可有责的!”刘玘提醒道。
“那今日只好失礼,明晚我一定补上!”李尚一听,也觉得有理,毕竟工作最为重要。
普通人家来客,自然也是在堂屋。李尚家同样如此,在来人少时,他家就利用这小几待客,人多时就换墙角的大案,并无专门的食案。
刘玘刚帮着收拾完小几上的简牍、刀笔砚墨,李妻赵氏就把菜端了上来:一个大陶盘,里面装着菽炖熏豚肉,香气扑鼻。
菽就是豆子,品种很多,这里面放的是大白豆。猪肉已是当时汉人常见肉食,比如“太牢之礼”,就要用到猪牛羊三种牲畜,少劳之礼则没有牛,只有猪羊。
不过,寻常百姓一年也吃不上几回肉,李尚在本地属于中等家庭,他父亲也曾经当过县斗食吏,分家时获得数万财产,所以家中倒也殷实。
随后又端上来一盘豆豉、一盘酱,每人一大碗粝米饭,以及箸、匕(勺)、匙等餐具。匕既可以当勺子用,又可以当小刀切肉。
粝米是最初级的粟米,也叫糙米,一石粟谷舂六斗,如果是粺米,就能出五斗四升。
官府舂米,一般也就这两种,最高级的精米是御米,一石粟出四斗二升,这是供给王侯以上的。
李尚一看是粝米饭,立刻脸色大变,呵斥其妻赵氏道:“岂有此理!刘郎与我有手足之情,何故以这样的糙米饭待客?”
赵氏急忙辩解道:“夫君,家中已无粺米,妾已问四邻求借,他们家中也都没有,只好委屈刘郎!”
刘玘一看,一顿饭而已,普通老百姓不都是吃粝米饭吗?何至于此?于是忙说道:
“我在家中也经常吃粝米饭,再说,你我二人既然情同手足,就不应当如此介意!”
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