周六的早上7点34分,徐肖明抵达了这家位于万X广场旁边,价位和租金相称的早餐店,他点了一份肉三鲜馅儿的锅烙和一杯玉米汁,低头看向自己的手机,微信与QQ都没有提示新消息,他看了看几个常聊的好友,决定还是不在大好的周六早上打搅对方。于是关闭微信,打开了贴吧。
徐肖明随手打开微博,瞥了一眼热搜榜里面哗众取宠的内容们后,便转而关注起自己关注着的那些人与事。玉米汁不用多等,在点完单后服务员便端着一杯香甜可口的玉米汁送了过来,而锅烙则还待烤制。锅烙是这儿独特的叫法,更普遍的叫法是锅贴,徐肖明是南方人,刚过来的时候不知道锅烙是个什么玩意,但现在已经门清了。
热气腾腾的肉三鲜馅儿锅烙很快便上了桌,北方无论是什么菜色分量都颇为实在,满满一盘摆在徐肖明面前,煎得金黄色的锅烙分为两派整齐地叠在碗里,香煎的气味刺激着小明的味蕾,不过他根本不急于动筷,反而先起身走向一旁放着调料的地方,取出小碟,依次放入酱油、醋和蒜蓉,以调成蘸料。
只有配着这份蘸料,锅烙的美味才能完整。
于是,小明起筷夹起一只锅烙,将脑袋凑近,一口咬在其半位置,感受着牙齿撕开香脆外皮的触感,将其吞入口中。刚刚出炉的锅烙烫极,他一边咀嚼一边哈气,搭配极为合理的三鲜馅儿与煎香的外皮带给人以极度满足的口感,再加上香浓解腻的玉米汁,实在是过于奢侈的早餐组合。
一场大快朵颐后,徐肖明在桌上留下空盘、空杯起身,无比熟练地扫完码后,走出了店门。清晨温暖的阳光洒在走出店门的小明脸上,他惬意地打了个哈欠,接着慢悠悠地伸了个懒腰,就像是一个享受假期的普通人一样环顾一圈四周。接着,8点11分的徐肖明再度打了一个哈欠,慢悠悠地踏上了自己预订的道路。
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