雅楠的婆婆从卫生间出来,一边走一边甩着手上的水,走到饭桌边坐下,“我说大妹子,你真不应该做这么多的菜,就咱们三个人,一人一碗青菜面就行,吃不饱再吃一个馒头,一顿饭就解决了。
你瞧你这一桌子菜花的钱能够买多少碗青菜面的?大妹子咱们都是苦日子熬过来的,虽然现在日子好过了,但是该节省还是得节省呀!”雅楠婆婆坐下来先给雅楠妈妈上了一堂教育课。
“大姐啊,我们平时也不是这样顿顿鸡鱼肉蛋的,这不是看你来了,为你接风洗尘吗!”雅楠妈妈笑着回答亲家。
“我又不是远乡的客人,搞这么客气干嘛!我这是来儿子家,就像你说的像来自己家一样,那有那么多道道!好,不说了,做都做了,咱们吃!”婆婆说完拿起筷子夹了一块鸡肉,雅楠和妈妈互相对视一下,也拿起筷子一起吃起来。
“大妹子,要我说,这鸡肉还是熏的好吃,我在家时,每年吃两次鸡肉,一次是八月十五,一次是春节,我都是提前把鸡用碳熏好熏干。等到吃了时候,剁成块放在锅里,再放几个毛栗子,然后放一些佐料和辣椒,兑点水一起煮,你别提那味道有多好了!
你做的这个鸡肉,虽然也有佐料的味道,但是没有那个烟熏火燎的味道,所以味道还是差一些。“婆婆吃了一块鸡肉,开始不停地叨叨。
“大姐,我早上不是说了吗,一个地方有一个地方的做法,你说的把鸡烟熏火燎,搁我们这里是不可能的!不像你们住在空旷的山上,柴火到处都是,想在哪里烧就在哪里烧!
你不知道在城市里就是烧个地锅居委会就会给你扣个“破坏环保,污染空气”的帽子,不仅封你的锅,还得罚你的款!”
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