把水桶拿下去,又去了盖子,掀开纱布,压好的豆腐就印入眼帘。
一槽子的豆腐脑,此时剩到大半,实实在在的一大块豆腐,秀梅婶子帮福福把槽子拿到锅边,又拿了菜刀过来,让福福端着盖帘,就开始给豆腐切块。
“婶子,你家豆腐点好了?”
福福看着自家豆腐一个个冒着热气,还有盖帘和纱布的一道道印子,一块块铺在盖帘上,实在是越看越欢喜。
“你老叔家里点呢,”秀梅婶子把豆腐切好,又用铲子一块块的挪到盖帘上,“我过来帮你把豆腐切了。”
这一槽子的豆腐,铺了福福三个盖帘,婶子前几日拿的那几个新的,这次是全用上了。
福福瞧着盖帘上一个个大大的豆腐块,还冒着热气,满是豆子的清香,刚又吃光了豆腐脑,这会馋劲又上来,就随手揪了一块,沾了点酱油,放进嘴里,“婶子,这豆腐好吃的。”
就像婶子说的,不嫩,也不老,刚刚好,有豆子的清香,还有股淡淡的淡淡的卤水味,实在是好吃。
“婶子,”福福又揪了一块,沾了酱油,递到秀梅婶子嘴边,“婶子,你也尝尝,真的好吃,是我吃过最好吃的豆腐了。”
这话不假,这样纯正的手工豆腐,真真的天然,味道特别纯,好吃。
婶子张口吃了豆腐,也跟着笑,点点头,“是不错,好吃的。”
婶子说完,就手拿了槽子,又帮福福把缸挪回原地,这才家去。
此时天将傍黑,夕阳西下,福福院子里伸着懒腰,把棍子又墙角立好,看上院德正家烟筒也冒着烟,该是也在做豆腐。
福福院子里转悠着,数了数家里的小鸡崽子,一个也不少,就开始屋里拿出锯子,挪了木桩子出来,开始锯木片子。
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