福福屋里帮着包了几个饺子，苗苗和水灵俩外屋烧开了水，福福就赶忙下地，用了东屋锅，开始煮肉。

凉水下锅，放了葱姜，滴了家里的白酒，再把之前集市上买的香料拿出来，一样样的盘子里放好，等猪头、猪蹄子、大骨头、猪尾巴下了锅，香料再一放进去，盖上锅，就叫苗苗大火开始烧。

可是要烀好些时候。

苗苗烧火，水灵也没闲着，紧跟着福福，跑来跑去的帮忙打支应。

福福锅里炖上了猪头，就开始忙着做菜，兰儿和柔儿也屋里出来了，留屋里几个大人包饺子，外屋她们就忙了起来。

准备做菜。

刚刚出门这一会，家里的菜，已经备的差不多。该摘的也摘了，洗了也洗，一样样盆子、盘子里放好，垒在菜板、锅台各处。

细细一看过去，还真不少。

东西一多，这忙起来，就得劲。加上又有兰儿和柔儿两个帮忙，守着灶台，福福这菜啊，做的更是顺手。

东屋锅里炖着肉，就一个西屋锅，水灵灶坑烧火，福福先捡炖菜，开始忙活。

风干的排骨，福福砍下来三大条，拿起家里的大斧头，就剁了小块，然后盆子里过了遍冷水，等锅里的水一烧开，就热锅里开煮。

等漂去浮沫，排骨焯的差不多，捞出来，就叫兰儿边上帮忙再过遍冷水，然后开始准备炒菜。

这个菜，福福打算弄个乱炖。

用家里的猪油，再舀上几块猪油脂，热锅一化了油，香气出来了，再下了葱姜蒜和香料，排骨炒的焦黄，放了酱，再撒上几滴白酒，备好的菜，福福就开始下锅了。

泡好的干豆角丝、茄子丝，切块的土豆，再抓一把泡发的蘑菇，还有焯水的家常豆腐，福福还觉得不够，又紧着切了冬瓜块、南瓜块，一股脑的，全都放进家里的大锅。

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