刚清闲了片刻,就赶忙和柔儿俩屋里又忙了起来,柔儿来回守着两个灶台,福福看着两个锅,把备好的菜理了一通,又盘算了一遍饭菜,到底没的差,也就多宽份心。
两个锅,一个熬着猪头,一个炖着烩菜,这会香气已经溢的满屋子都是,着实好闻。蒸气弥漫,盈盈绕绕更是惹得香气逼人,人在其中有着说不出的满足。
香气顺着门缝也飘进了屋,不一会,婶子屋里就喊福福,“福福你炖啥呢,这么好闻?”
“炖了个烩菜,”福福推开门,人挤进去就赶忙随手把门关好,“刚刚那些豆角蘑菇啥的,我都大锅一起炖上了。”
“都炖一个锅了?”
福福点头,“剁了两块排骨,过了遍猪油和油脂,添了点辛辣,就一锅炖上了。”
福福刚说完,炕上包着饺子的老太太看了过来,“我看是把你懒得,”接过话,“一个锅里炖了省事。”
别说,老太太看问题到底抓了重点。
还真是,一个锅里炖了省事,如今天还冷着,吃个热乎的大炖菜,对于干重活的人是极好的。
该精细的精细,但粗糙的,也得有粗糙的法子。
“还是大奶通透,”福福冲老太太竖了个大拇指,“一个大炖菜,再弄几盘小菜,下饭菜下酒菜都有了。”
“挺好,这样挺好,”婶子听了点头,“这做菜啊,都听你的,你做菜味道好,张罗的也仔细,比我们大人想的周到。”
“我们几个大人包饺子,再帮你打个支应就有的忙了。”
婶子说完,擀面杖指了指炕,一眼扫过去,饺子已经包完三大盖帘,老太太和大娘每人守着的盖帘也已经都铺了大半,马上就凑了整整五大盖帘。
此刻面板上散着几个面剂子,摊着几张擀好的饺子皮,面盆里还有块不大的面团,这么一算,饺子都包下来该能有六盖帘。
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