刘教授就爽朗地笑了起来，“孩子，你看的这图片，是一般的荠菜，就是生活在一般土壤里的。我这菜地，可是经过科学施肥的，荠菜长得自然有些不一样。再说了，就算是纯野生的环境，野菜都是顺势生长，样子都有细微的差距。”

顾相宜还是头一回听说这种事，虽然以前爷爷也讲过不少植物的知识，但她不感兴趣，就当耳边风了。

刘教授说着，就去了一旁的荒地，这是去年种了花生收获后闲置的。她用小铲子挖了几棵菜过来。

“来，你们瞅瞅，这几棵也是荠菜，看看，是不是都不一样。”

这四五棵荠菜被顾相宜整齐地摆在了一起，还真是各有各的特色。

那棵从香菜地里拔的就不必说了，鲜嫩欲滴，看起来像是特意种的。其余的荠菜有的圆圆的一团，叶子也是圆的；有的很细嫩，叶子也是狭长的；还有的叶子是细针一样，看起来毛茸茸的。此外，颜色也不一样，有的是嫩绿色的，有的是老绿色，有的居然是和土壤差不多的褐色。

但无疑例外，这些野菜都有很肥大的根部，且雪白。刘教授建议她试着扯下一片叶子。顾相宜照做了，发现这叶子很有韧性，扯着就和扯泡泡糖差不多。

上了这一课后，顾相宜就专挑香菜地里的荠菜，毕竟看起来更有食欲。罗逸嫌麻烦，找了两棵就不找了，去了荒地，和孩子们一起挖那些一眼就看到的。

也是奇怪，这么大一块荒地，什么草也没有，就只长荠菜。而且你要是站起来随便一看，压根看不出它们。

真是植物界的变色龙呀，太会伪装了。

华筠也没闲着，因为香菜地里的荠菜，压根用不着铲子，直接用手拔就可以了。

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