白爱国夫妻两个开车带着田老太回城学习腌韩国泡菜时,把舅妈也带来了。
田永康让他妈妈也跟着学腌韩国泡菜。
再怎么说,她年轻些,学会了,教家里的伙计时比田老太表达的清楚些。
因为两边老人都知道白梦蝶爱吃荠菜,都挖了不少荠菜让白爱国夫妇带回了城里。
所以一连几天,白梦蝶家不是吃荠菜饺子,就是吃春卷。
不仅白梦蝶一家和陈子谦觉得荠菜饺子和荠菜春卷特别好吃,就连田老太婆媳两个也赞不绝口。
白梦蝶前世从小就在江城长大,所以很了解江城人的口味。
有不少江城人都爱吃荠菜饺子和荠菜春卷,她们家完全可以推出这两个品种。
可田春芳告诉她,荠菜不能人工种植,所以即使想推出这两个品种,每年也就春季里能卖一阵子。
白梦蝶不懂种菜,惊讶的问:“为什么不能人工种植?”
田春芳道:“产量低呗,赚不到钱呗,谁愿意种?”
白梦蝶这才恍然大悟,难怪前世从没在超市里看见有荠菜卖,只在菜场里有少量荠菜卖。
她想了想,道:“那就春季卖一阵子吧,还能够形成特色。”
增加新品种的事就这么决定了。
白梦蝶每天中午吃过饭就教田老太婆媳两个做韩国泡菜。
其实腌咸菜也好,做韩国泡菜也好,做四川泡菜也好,是能融会贯通的,会其中一种,就不能学会另外几种。
田老太的腌菜腌得好,虽然她大字不识一个,可是白梦蝶一点拨,她就能掌握要领,学起来很快。
舅妈虽然技术不如田老太,但是也是有基础的,所以也能跟的上婆婆的节奏。
婆媳两只用了一个星期就学会了腌韩国泡菜,然后回家腌韩国泡菜给白梦蝶家供货。
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