连伯是贼心颤抖,自露马脚,但不敢明目张胆来夺,我便问:六夫人平日喜欢喝什么茶?”
“雀舌、六安。”素秋道。
“巧了。云栖明前、金坛雀舌这都有,素秋姐姐你看。”我指着册上写的几行字,素秋一看明白了,道:“四明前,四金坛,快泡来吧。我在茶房绊住脚,茶既然找着了,别再耽误。”
几个泡茶的媳妇面面相觑不行动,等着管事连伯开口。
我合了册子递去:“连伯,这上头明明写着‘明前龙井一罂十斤、金坛雀舌两罂十五斤’,这些茶,藏着掖着不许我们夫人喝莫非?”
“瞧您说得,簿子不是我一个人记的,这里一笔,那里一笔,我给看漏了,还是姑娘眼尖。”连伯立刻反应过来,笑着找借口,转身呵道:“还磨叽什么,四明前,四金坛,取啊!”
几个老成婆子从帘后捧出两大陶罂,上头均压着木板,取下木板是厚厚的宣纸糊紧的口,取下宣纸还需取竹叶一篓。
然后才拿木夹备了四盏明前和金坛,还有一紫铜壶刚烧开的热水。
素秋气大了,任茶房里的婆子怎样劝,她执意不要帮手。自己一手提水,一手托四盏茶,余下四盏我捧着,离开茶房。
走远了,素秋才开口问:“你是如何知道他们偷偷把剩下的茶写在册子后面的?”
我便和她解释:“这是外头市井的旁门左道。外面的一些戏院、酒楼常用此招,或是在戏册后面写上几出不大熟悉的难戏、功夫戏,或是在菜牌最不起眼的位置挂些繁琐花哨的菜名牌子,无非是为了充场面,做做样子,打量着不会有人看得那么仔细。你问茶时,我注意到连伯好几回只翻前半册,你说的茶他不需细看一下翻出,可见十分熟悉茶录,由此才看出端倪,想他不翻后半册是故意为之。”
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