吃完了一盘酱油鸭,宋纯洁彻底吃饱了,把嘴擦干净后,她再一次看向做出这盘好菜的大厨。
那越卿又长又密的眼睫毛像就两把小刷子,深邃的眼睛里面好像有星辰,只可惜,他有着一大把络腮胡子,遮住了这下半张好看的脸,真是遗憾。
所幸,宋纯洁对大厨从未有什么外貌要求,菜好吃才是王道!
宋纯洁眨巴眨吧眼睛,兴奋地看向他,“你做的菜真是一绝,跟我娘有的一拼!”
“多谢小姐夸奖。”越卿表情还是淡淡的。
但宋纯洁看得清楚,他嘴角明明想往上杨呢!
“以后你就是宋府的大厨了吗?”宋纯洁看看周围切好的配菜,啊,现在还不想吃炒菜。不过她眼睛再往边上一撇,瞧见了剥好的腰果和核桃,“那帮我做个琥珀坚果吧,就是熬糖,放坚果就行,我待会儿当零食吃。”
“好的,在下明白。”只见越卿把袖子重新卷起来,一副自信满满的样子,转瞬间就烧上了火,起锅放水,再加比水分量少一半的糖,大火开着,熬到起泡,大泡泡转小泡泡,就差不多了。
他再拿一根筷子来,往糖浆里一沾,让其顺其自然地流下到放着水的碗里,糖浆一入水就凝固了,带着长长的糖丝,晶莹剔透的。
坚果是剥好放在篮子里的,不多不少,刚好够吃。越卿把坚果全部放了进去,让糖浆完完全全地裹住那些坚果。宋纯洁这边已经让西元去端一个沾了油的盘子来,放在越卿的锅边,他就把做好的琥珀坚果慢慢倒在盘子上。
这热腾腾的琥珀坚果一接触到寒冷的空气,就立马冷却了下来。宋纯洁迫不及待地拿筷子夹起一个来吃,琥珀坚果一入口,便是一阵香甜,她咬开这层糖浆,吃到里面香喷喷的果仁,真是不错!
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