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马大爷德高望重,是茅草坪村最合适的婚庆管事,每家的大事小事,都离不开他。最近来,马大爷年事已高,能推托的也就推托了些。但排场大、人数多的婚庆,还是由他来主持。马大爷吆喝一阵,口干舌燥,于是坐在吴有德挂礼的八仙桌旁边,倒茶水喝。我凑过去跟马大爷打招呼:“大爷,辛苦啦。”
马大爷喝了半杯茶,抬起头来说:“排场大了,怕是有八九十桌客,不把帮忙弟兄们催着点,大家都像无头苍蝇,乱成一团,一场好事不就弄砸了嘛。”
我说:“那是,这么多人,这么多环节,组织协调非常重要。”
老刘老师说:“总管才是最重要的。不光是要有组织协调能力,而且要有号召力,通俗说就是要喊得动人。你别看今天来帮忙的有许多人。有的人安排他做事,他会闹情绪,叫他做这样,他偏要做那样。”
马大爷说:“家家有喜事都叫我管事,熟悉了。我老头子叫他们做啥,他们还不敢不听。婚事其实也不复杂,杀猪杀鸡的要把肉备好,洗菜的要把菜洗干净,帮厨的才有做菜的料。洗碗的要准备碗筷,端菜的开席时要有序上菜,客人才会饭吃。还要有专人烧水、泡茶、倒茶,管酒、管烟。接亲的,抬箱柜的,陪客的,都要落实好。大家各司其职,各负其责,协同配合,才把事情做得好。”
这时,马连华媳妇、孙正权媳妇、马连江媳妇等女同志弯着腰背着竹篮子进到亲棚里来,男人们见状,赶紧上前协助把篮子接住,放在地上。竹篮子里装满了青绿色的松毛。大家一齐动手,把松毛拿出来,铺在地上。
我好奇地问:“这是要干嘛呢?”
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