“小姐,你还真是一个和善的人,少爷娶了你,以后就有福了……”大嫂的笑容里带着浓浓的真挚。
顾小西被大嫂这么一说,有腼腆起来:“谢谢大嫂,我刚来韩国,很多东西都不是很熟悉,大嫂在这个家的帮忙这么多年,也算是长辈,以后有很多事情还得麻烦你多教教我……”
“呵呵,小姐您太客气了,你以后要是有什么事,尽管吩咐我就行了……”大嫂有些受*若惊,连声回道。
“谢谢大嫂……”顾小西边笑着将淀粉倒了一些在碗里,放了少许的水,酱油,醋,盐巴调和一下,将里脊肉放在淀粉里沾了一下。
“小姐,你的厨艺肯定很棒,不瞒你说其实我一直很喜欢吃中餐,像糖醋排骨,炸酱面啊……”大嫂看顾小西俨然一副大厨似的,笑着跟她说自己喜欢吃中餐。
“呵呵,大嫂你过奖了,我也只懂得皮毛而已,不过你要是不嫌弃的话,以后我教你做几样简单的中国菜式……”顾小西谦虚的笑笑。
“好啊,那就麻烦你了……”大嫂连声道谢。
“大嫂,爷爷好像不能吃油炸的东西吧……”顾小西正要把锅放到炉上时问了一句。
“是,医生交代过尽量少吃辛辣油炸的食物……”大嫂把医生交代的事项跟顾小西说了一遍。
“麻烦你帮我把这些里脊肉装在盘子里用保鲜膜封住,放到锅里蒸十分钟……”顾小西边点头,边交代大嫂。
“好……”大嫂笑着点头。
十分钟过后。
顾小西打了一个鸡蛋,将蛋白,淀粉和红糖调和在一起,另外把西红柿切成布丁状,跟调料放在在锅里勾芡了一下,浇淋在刚蒸好端出锅的里脊肉上。
“好了,清蒸糖醋里脊出锅了……”顾小西满意的看着自己自创的菜样。
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