只见墙边停靠着一辆小推车,车板上搭了个三开门的橱柜。
车边则摆着两个火炉,炉火萧萧,在寒风之中忽明忽暗,宛若也会畏惧寒冷一般,像在瑟瑟发抖,看着随时都会熄灭。
两只火炉上各架着一口大锅,正温着卤味,香味就是从那锅里飘来的。
检校一个箭步向前,用脚踢了下板车,大声吼道,“老头!快起来!大生意来了!”
朱寿这才发现,一个年过半百的老叟,身上裹着一件掉毛的羊皮袄子,将身子蜷缩成一团,依偎在炉火旁。
若无意外,他便是刘老头了。
原本他眯着眼,正在打瞌睡,被检校那一嗓子给惊醒了,没来得及打个哈欠,便堆起了讨好的笑容,招呼起了检校,“官爷,您来了,还是照老样子吗?”
检校竖起拇指,向后指了指无羡,“今日带了兄弟来招呼你生意,你看着人数上,差不了你的钱。”
“好嘞!”刘老头脸上的笑容更甚,动作也利索了几分,从锅里抓起一柄大铁勺,捞出满满一勺干料,装在了碗里,再淋上一勺香浓的卤汤,用干瘦如柴的手端着,一一摆在桌面上,由众人自行选取。
碗里装的大致分为三种:
一种是符合大众的常规口味:卤蛋、豆干配羊肉。这肉可讲究着呢,精选了半肉半筋的腱子肉,炖得酥烂,即便牙口不好的也能嚼得烂。
另一种是羊蹄子。碗里装了整整一只,分量十足,感觉可以啃上小半天。
最后一种就重口味了,是由脏器切碎了,做成的羊杂。五脏六腑之中,除了实在难以下咽的胆囊与脾脏,其他的都全了。还有羊耳、羊舌和羊血呢!
无羡取了第一种,用勺子捞了下碗里的干货,共计一只卤蛋、两片豆干、外加五片羊腱子肉,不禁对刘老头赞道,“您这生意做得挺实在的啊!”
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.sisiread.com
(>人<;)