当代困扰家庭主妇的一大难题:午饭做什么?晚餐做什么?
这个问题现在也困扰着时喜欢。
她就是一个厨房杀手,最大的优点就是——煮泡面!
现在让她想晚上吃什么,就是在为难她。
时喜欢打开手机查。
决定做一个黄焖鸡。
嗯,这个简单,容易操作,她一定可以做好,每天进步一小步,那就从每天做一个菜开始!
时喜欢推着购物车买食材,要几个饱满肉多的小集体,然后青色和红色的太空甜椒,再买金针菇、蘑菇和土豆。
对了,还有其他的佐料,比如耗油、老抽、生抽、以及之前煮鸡肉过水时候的料酒,再加上后期调味道的八角香料....
时喜欢精心挑选带走。
准备去结账的时候,忽而有个阿姨拉着她买螺蛳粉。
时喜欢没有吃过螺蛳粉,A国也没有,但是阿姨很热情地跟她推荐:“人间两大快乐,就是榴莲和螺蛳粉,那简直就是神仙味道,可以让人开心无比,而且这个是正宗的柳州螺蛳粉,味道非常好,粉质很好,嗦粉首选......”
阿姨口才非常好,口若悬河地说道。
时喜欢没有吃过螺蛳粉,但是她喜欢榴莲,所以,就被“推销”,然后买了一个大袋,也就是三小袋回去。
满意地回家,时喜欢打开教材学做黄焖鸡。
她先把鸡肉过水漂油。
然后,再用冰糖放在锅里面烧融化,但是没有控制好火候,糖全部都烧糊掉了,发出恶臭味,看着就是焦糊的,时喜欢蹙眉。
“靠,一个不留心火候,就这样了???”
她怀疑人生重新洗锅,这次火候很小,焦糖做得也很好,视频里面交做菜的那个人说,先把所有材料都加进去,然后,加水盖上盖子开始闷,时喜欢也没把握好要加多少水。
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