难得这么长的假期,覃天在和林小蕾分手后,就回到了甜城老家。
一听说儿子又升到空军装备部了,还是副总师,不用再开飞机了,老两口高兴坏了,因为在他们看来,开飞机是很危险的,现在坐办公室多好,而且还是副总师呢,这要说出来都没有人敢相信。
二十岁的副总师,二十岁的少校,有谁见过?
所以这一回到家里,覃天又是好吃好喝的,老爸老妈做了很多好吃的,这让覃天都不想离开家了。
第二天早上,覃天一大早醒来他就发现自己浑身充满了力量,现在一切都是那么美好。
虽然覃天家里面没有养猪,可是每年覃天的老爸老妈,都会去农村买一头肥肉来杀,做成香肠腊肉,要吃上一年的。
在这个年代,农村还有很多土猪,不喂饲料的,所以这个时候的土猪肉,那真是一个香,这些大肥猪的吃食没有添加一点饲料和添加剂,完全是用包谷粉、麸皮、红薯这些粮食,还有农民们辛苦割来的猪草饲养大的。一般情况下,这些肥猪至少要六七个月才能长到二百斤,有些甚至养上一年,这样就能长到三百斤。
但是养猪场的猪可就不像这样了,一般三四个月就肥了,喂的都是饲料,当然猪肉也就不怎么香了,跟农家土猪肉一比那简直就是渣,所以再过些年,所谓用纯粮食养出来的土猪肉,甚至要卖到普通猪肉价格的两三倍,但是仍然比不上这个时候货真价实的土猪肉。
覃天一大早起来就闻到了一阵香味,他仔细地闻了闻,嗯,没错!是一种久违了的味道!
这是母亲在煮香肠,这些香味就是从厨房飘过来的!
覃天顿时鼻子一酸,眼睛也湿润了,小时候自己就特别喜欢吃香肠腊肉,所以母亲一定是把香肠给煮上了。这些香肠都是土猪肉做成的,拌制香肠的调料也是从集市上买回来的花椒、八角、麻油等材料配制的,所以闻起来就特别香,完全不同于那些工业化制作的香肠。
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