既然说了要露一手,豆腐又是他们带来的,老爷子要展示才艺,必定是要拿豆腐开刀的。
再上来的是一份黄豆瓣炒细粉,油光铮亮的粉条,翠绿的韭菜点缀,看着就下饭。
萧落栗看到的第一道肉菜是大肘子,要知道在外吃饭,很少有人点这么硬的菜。
肘子的外皮炖的酥软,筷子碰到就会裂开,内里的瘦肉也很入味。
肥而不腻,滋味一绝。
紧随其后的是一道凉菜,本该第一个上桌的菜,因为被跑堂小弟遗忘在柜台,不过现在上来也恰好解腻。
“够了够了,我们三个人吃不了太多菜,再多该浪费了。”二叔不好意思的劝道。
钱金岳不在意的挥手,“还有一道菜就齐了,没多大的分量,吃的完。”
萧落栗在一旁暗暗点头,每道菜的味道她都尝了一遍,除非最后一道菜很难吃,要不然真剩不了。
难吃是不可能的,不愧是老饭馆,味道真的绝了。
想来也是有老祖宗留下的秘方,她感觉胃口大开,能多吃一碗米饭。
钱家饭馆做的菜属于家常系列,跟知味轩的精致高档相比,胜在实惠,味美价廉。
如果让她来选的话,会更喜欢来钱家饭馆,无他,这里给人的感觉更自在。
“快尝尝。”
最后一道菜上桌,带着辛辣刺鼻的味道,萧落栗连忙看去,只见大盆的水煮鱼,沸腾的热油下面是通红的辣椒和麻椒。
刺溜一下,萧落栗好险才忍住没有流口水。
“真香,早就听说镇上有家老饭馆做菜特别好,今天一见果然没错。”二叔真性情的夸赞。
萧落栗附和的点头,已经没办法开口说话了。
钱金岳听得通体舒坦,面上端的严肃,内里也就是个老小孩。
“快趁热吃,吃完再说。”钱金岳说完喊人送来一桶米饭,率先拿起筷子开吃。
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