不知不觉，两人在叶奇的书房看了一上午的书。

明兵叫两人去吃午饭，才发现已经中午12点多了。

两人同时站起身，不约而同的伸了伸懒腰，感觉还不错。

餐厅吃饭的人不是很多，橱窗里有三个厨师在忙碌着。

中午的饭很丰盛，有米有面，荤素搭配也很合理。

虽然菜的份量不是很多，可菜的种类倒是不少。

让厨房的师傅给打了两块东坡肉，又在白米饭上洒了一层东坡肉的汤汁。

那味道简直绝了，厨师的手艺很不错，东坡肉的选材很地道。

都是五花肉上最好的那一部分，一层瘦一层肥，看着有四五层，这就是最精华的那部分了。

东坡肉炖的时间很长，入口即化，肥而不腻，这怕是不下于5、6个小时的火候。

石凡的拿手菜就是东坡肉，他也是最有发言权的，这里的东坡肉已经不比他做的差了。

吃了一口洒上汤汁的米饭，张开嘴舒服的吐了口气。

东坡肉的汤汁泡饭，微甜不腻，伴着米饭吃，就算不吃菜都能吃两碗。

赵涛最喜欢的是这里的虎皮青椒，据他说来吃了好几次，每次都会在要一份。

石凡特意跟厨师也要了一份尝尝。

虎皮青椒的做法很多，最简单的就是把青椒去籽，倒油翻炒加水煮熟，最后加入调料收汁就行了。

这里的虎皮青椒则不同，辣椒里面是塞了肉的。

做法也很简单，五花肉加入少量葱和姜，剁成肉末，加个鸡蛋和少量的盐。

然后搅拌均匀，塞进去了辣椒籽的青椒里，然后和上面的步骤一样煮熟收汁就好了。

一口咬下去青椒的微辣，混着里面的肉沫和汤汁，直接就在嘴里爆开，那口感鲜嫩绵而不烂。

特别是那虎皮一样斑斑点点的色泽让人食欲大增。

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