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第288章 决赛试吃开始

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厨艺的比赛,有先吃先品的优势。

相同的味道,先吃先品比后吃后品优势太多。

因为味蕾会疲劳。

很多食物,即使人们再喜欢,也是一份刚刚好,两份有点多,三份非常腻。

第二份食物若是没有超出第一份食物太多水准,最终只会败给第一印象。

因为所有的感觉都是在大脑里产生的,往后的味道,大脑只会不断用第一份来比较。

而现场只有20来个裁判,若是裁判们都吃了李富贵的菜,他们的胃都要被装满了,根本没有时间再反过来试吃关雅的菜。

甚至等到他们品尝完李富贵的菜,关雅那菜都要凉了。

热菜一凉,香气立刻减弱。

香气减弱,关雅的主题也就失去了意义。

这样一来,关雅必输!

无论是师兄还是关雅,都是背负着必胜信念的人。

绝不能就这么被人扳走。

看到众裁判远去,关雅和师兄都急了。

不管了!

师兄仓惶出声,抓起双刀,面向众人大吼:“各位等一下,这里有你们没有见过的东西!”

什么东西?

众裁判一起转过头来,外国人听不懂他在说些什么,但是疑惑对方要做些什么。

师兄不等众人反应,俯下身体、靠近菜肴。

他的气势如同猛虎下山,蛟龙出水。

猛地一瞬间,师兄突然朝空气砍了一刀。

唰!

又一刀。

唰!

唰唰唰!

好快的刀法。

师兄居然用杀猪刀当做蒲扇,将菜肴上空的香气汇聚在一起,一起推向了裁判。

刚出锅的热菜,上空悬浮着食物的香味以及水蒸气。

这水蒸气经师兄这么一搅动,立刻和其他香味混合。

混合物越来越多,最后组成了强烈的气流。

师兄说的东西,就是这种香味气流,也就是气溶胶!

这气溶胶如同龙卷风一般朝裁判们席卷而去。

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