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第76章

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“咱们啊,先生火,然后呢,咱们再把这蔗糖和麦芽糖放进这锅里来,咱们用文火来熬糖……”

卖糖人的老爷爷手把手的教着慕容云怎么要来熬糖,“对,就是这样,一直不停地翻着,对,就是这样……”

“这熬糖啊,咱们就主要的就是控制好这个火候,不然呢,要是过热的话就太稀了,容易变形,冷了的话,它又会太硬然后无法塑形……”

“所以啊,这火候,是关键,咱们得掌握会了……”

卖糖人的老爷爷十分尽责的和慕容云讲着,也不管慕容云是否能够听懂。

慕容云听着似懂非懂的一边点着头,除了她自己,没有人知道,她是否是真的听了进去的。

卖糖人的老爷爷收敛了一下自己的心神,看着慕容云有模有样的在不停地搅着糖浆,也不再盯着她看了,而是去准备其他的工具了。

等到糖色变为棕黄色了的时候,卖糖人的老爷爷这才阻止了慕容云的动作,“好了,这样子就可以了。”

慕容云十分听话的收了手,然后乖巧的看着卖糖人老爷爷在石板上放上了一张油纸,然后拿起一个大大的勺子,舀了一勺糖浆。

慕容云就那样静静地看着,卖糖人老爷爷就一只手拿着那舀满熬好的糖,就这样,在油纸上画了起来……

画完后,卖糖人老爷爷就在糖人的上面放了一根签子,过了一会儿后这才拿了起来,“好了,小姑娘给……”

慕容云总算是拿到了自己一直心心念念的糖人了,立马高兴的接了过去,咬了一口。

“好吃,好甜……”

卖糖人老爷爷看到小慕容云吃得眼睛都眯起来了,乐呵乐呵地摸着自己的胡子说道,“小云儿要不要来试试看?!自己动手画的吃起来可是更香哦……”

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