今天她过来面试之前,酒店经理就一再交待她,这是未来的叶家少奶奶家,如果她能争取留下来,不管是工资,还是福利待遇,肯定都比她在后厨当杂工要好数倍。
酒店经理是她的老乡,又沾了点亲戚关系,他才会特地照顾她。
如果不是因为这个关系,这么好的机会,哪里轮得上她,不知道有多少人挤破头想要抢着来呢。
宋澜先喝了一口八刀汤。
八刀汤是用刀切下猪的八个部位,一刀切下猪心、一刀切下猪腰、一刀切下猪肝等等部位的精华,再用纯净水或山泉水进行熬煮,放上精盐、胡椒粉、味精,滚煮十分钟,再撒上葱花,即可出锅。
这样滚煮出来的猪杂和瘦肉爽脆鲜嫩,汤也鲜甜无比,是宋澜前世吃客家菜必点的汤品。
金桃做的八刀汤,非常正宗,手艺已经不输那些饭馆老板做的汤品。
宋澜毫不犹豫地夸了一句,“这汤好喝,又有营养,小武、小玉、还有小五、小六,你们都喝一点。”
叶靖远见宋澜没有点他的名,又眼巴巴地看着她。
宋澜看到他这副求宠爱的模样,也笑着对他说:“阿远,你也喝一碗。”
叶靖远这才笑了开来,“好!”
这个八刀汤,宋澜先给金桃打了九十分。
她接着又挨个尝了一下三杯鸭、酿豆腐、盐焗鸡、梅菜扣肉、腐乳炒通菜。
金桃的手艺非常好,做的客家菜太正宗了。
宋澜好久都没有吃过这么正宗又好吃的客家菜,这一餐吃得很过瘾。
吃完之后,宋澜又关心地问了一下弟弟妹妹的意见,“小武、小玉、小五、小六,金桃嫂子做的这些菜好不好吃啊?”
四个孩子齐齐点头,“好吃,很好吃,阿姐,你就让金桃嫂子留下来吧!”
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