周大娘将手里的事情忙活完了，便提着藕到了工作区做起了藕粉糕。

做藕粉糕最繁琐的一步，依然是将藕制作成藕粉的那一步，等着一切都准备好了，剩下的事情就简单了许多。

她在家里已经做过很多次，已经是轻车熟路，制作的过程中很顺利。

最后将蜜枣放入藕粉中基本便完成了，接着放入井水中冷藏，等凝结后切开就能食用。

忙活完了这些，铺子里的生意也好了起来，便开始忙活了。

如今麻辣烫的生意较之上一月，已经有了下滑的趋势，华丹丹也细细的思考了其中的原因，麻辣烫是一种新的吃法，加上味道不错，因此很快便在应城里流传开来，生意因此蒸蒸日上。

但麻辣烫却有一个致命的缺点，便是味道单一，经常吃便很快会乏味，这应该便是导致如今生意下滑的关键原因。

不过总体来说还是不错，每日依然有大笔的银子可以进账。

过了晌午，铺子上的客人便少了许多，周大娘腾出手来到了井边，将装有藕粉糕的木桶从井中捞出回到了工作区，藕粉糕已经成型，然后便放在案板上分成了小块。

然后又将藕粉糕装在了盘子里，端到了前厅。

华丹丹已经靠在椅子上，打起了瞌睡。

“丹娘，已经做好了，你看看可还满意”

华丹丹闻声清醒了过来，“这么快就做好了。”

“这就是藕粉糕。”张大娘将藕粉糕放在了桌上。

华丹丹垂眼看着桌案上的藕粉糕，与藕粉相比要浓稠一些，现在经过了冷藏切成小片，卖相也不错，其中还添加了许多甜甜的配料，味道一定不会差。

执起了一块，细细的品尝，味道很满意，“周大娘，你这手艺真不错。”

“谢谢。”周大娘得到认可很开心。

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