伙房的厨师们面面相觑,朱大通咬着指头,脱口而出:“这是什么炒法?”
“他好像是在打醉拳?”
“还能这样,反手背对铁锅炒,这家伙是怎么练出来的?!”
“炒粉而已,故弄玄虚!”
白蛮鄙视的说了一声。
“他咬牙切齿的用这么大的力气干嘛,是想把米粉弄破吗?”
“不是,这家伙是什么意思?炒的这么狠,又怕把米粉弄坏了。”
朱大通不明所以,一脸的痴呆。
楚石也不怕别人照学,自己可是有神厨功垫底,才能通过这样的方式来修厨,其他人要是跟着学,只能是瞎子点灯白费蜡。
米粉快炒好了,倒入七种蔬菜汁和肉酱,腾地一下,香味更是大增,学员们已经开始吞口水了。
待得成品出来,看见这锦绣山河的造型,不说学员们惊呼,就连厨师们也动容了。
“楚石,给我一份!”汤圆已经叫了起来。
“好看是好看,就是不知道味道怎么样!”
白蛮嘴里说着,当头端起一盘,其他厨师也是飞快出手。
“给我一盘啊!”
汤圆再次大叫起来,把手伸的老长。
“就给你一盘。”
楚石递给这家伙一盘,这一次只抄了十斤,再晚就被厨师们抢光了。
大家入口一品尝,米粉的口感先是酥脆,跟着绵软,嚼起来米香浓郁很筋斗,既不是河粉的味道,也不是凉皮的味道,这种米皮还真是没有吃过。
尤其是每根米粉都挂上了肉汁,就如包浆一样分外鲜香,竟然能将炒粉炒的如此均匀,可真是了不得。
朱大通第一个点赞:“还真是独特的美食!”
其他厨师纷纷附和,看楚石的眼光都不一样了,这小子还真不是光靠师父的名头来厨房混的人。
白蛮呆若木鸡,有心想说不是独特的美食,可是周围都是行家,也不好当面撒谎。
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