难得今日回家早，又得了京城的信和礼物，小丫心情大好，连日来因孟彦哲突然离去而来的失落感得到了弥补。

终究是要靠自己去做事的，孟彦哲走的匆忙，只留下了孟光，还有一间铺子，未说何时回来。其实又何谈回来呢，这里本就只是他的暂居之地罢了。

孟彦哲留下的一间铺子正好在果悠坊的隔壁，是个两层小楼的所在，本就是个饭馆，储藏之地，厨房，水井等一应俱全，考虑的甚是周到，还好在中秋前两人已签好了合作的契约，无需他管理，走了也无妨。

李家村的作坊已经开建，等县城的铺子装修好，大概原料也可以供应上了，万事俱备，只欠人手。

果悠坊如今已是县城数一数二的名店，小丫已全交给了李东峰来管理，当初开这个店就是因所需本钱较少，可以快速周转，如今她可以真正去做做自己最爱的各式甜品了。

九月初，铺子已基本收拾停当，原来的厨房被改造成一个烘烤间，两个操作间，一个装饰间，皆窗明几净，干净清爽，丝毫无一般厨间的油腻和杂乱。

乔宛兰细细想过后，也明了这是自己真正需要的东西，以往自己差点走入绝境就是因自身无所依傍，自己所有皆是出于他人所给，命运悬于他人之手，于东家无论是教依依手艺，还是让自己管铺子，都是自己母女俩自立自为，靠自己顶天立地。

小丫这几日都在忙着写管理细则，糕点铺子该如何招工及培训员工，具体的服务流程如何，甚至用何语言，都有明确的标准，自然少不了统一衣帽的制作和管理规则。

好在已经有了之前果悠坊招人用人的经验，衣帽裁制也还是用之前的铺子，如何管理和服务将自己的建议交给乔婶子，她自然会有所定夺。

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