在很远的年代，前方打仗这里为前方提供军粮，当地人就把树上的果子撵成粉末状，和米调和在一起，当时叫作粑，因为有碱水的味道，统称叫碱水粑，碱水粑制作工艺很复杂，有20多道工序，从清晨四点一直到下午四点，两个人不停的干，只能做出4笼碱水粑，一笼48个，一个净重238克。

江西景德镇窑很多，古时家家都和窑分不开，由于泥土的关系，他们就作成瓷器，运到各个地方去卖，如今，窑场已经为数不多了，在景德镇，烧窑最多的就是青花瓷，这也是历史遗留的产物，窑分四种，一种柴火烧的，高档一点的叫龙窑，也称官窑，现在是很少见的，窑还有电窑汽窑等，我们这次对青花瓷烧的柴窑特别感兴趣，我们一心只奔玉窑而来.

人类源于土，又复归于土；人因使用火而告别蒙昧，又因融汇土与火而创造了陶瓷造型艺术。

历经宋元明清，一座座古窑建在山青水秀的河岸边，熊熊的窑火，曾经映红过山间的夜色。神奇的窑火，烧红了一件件精美的陶器，把各种花鸟虫鱼的图案永久地印在了陶罐上。如今，古窑虽已荒废沉寂，但仿佛还在述说着瓷都历史的久远和陶瓷艺人曾经创造的灿烂的文化。

土最博大洁净，养育了人类，使人类生生不息，不断净化着精神境界。

精心.

雕凿.

专心.

毛坯.

待绘.

待烧.

时光流倘在河水中历史揉进了陶瓷里。

东埠古街是浮梁四大古街之一，由古街、古桥、古码头等组成，是明清之际装运高岭土之地，因运输繁忙而成街。街道两旁林立的店铺和青石板上独轮车辗出的凹痕，是古代东埠码头装运高岭土繁忙景象的真实记录。

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