从街头扫荡到街尾,武明空一直都跟在胖七身后,只要见着自自己想吃的东西就拉扯胖七的衣角。能通过这样的方式多了解这个神秘合作人,胖七也乐在其中,有求必应。李绍吉就不一样了,食物仅仅能填饱自己的胃,但心里的不安分就需要通过异域风情来慰藉。
街边铺子的馕坑边上,头戴小帽的马尾长辫姑娘正一边擦汗一边从馕坑里取出烤包子,李绍吉就这么坐在她家的铺子里盯着忙碌的她,“啧啧,这绝对是天然的美女,如果是化了妆,肯定早就花掉了。”
姑娘一早就注意到了摊位上的客人,以为他是累了歇脚,这才没有理会。过了十来分钟,姑娘终于耐不住性子朝李绍吉走过去,“您好,请问你想吃什么?”
“嗯......“李绍吉揉了揉自己的肚子,习惯晚餐七八分饱的他为了搭讪姑娘,决定破例,“你们店做的是什么好吃的,能介绍介绍么?我第一次来乌鲁木齐,不知道吃什么。”
烤包子一般作为早餐或者午餐,晚上的销量不是很好,姑娘见李绍吉询问,很是热情,“那叫烤包子,用面团包上羊肉丁、羊尾巴油、皮牙子、孜然放在馕坑烤成的包子,很好吃,建议你来几个。”
李绍吉起身笑道:“我能参观你做烤包子么?”
“当然可以,我家的烤包子是爷爷传给我的,可正宗了。”姑娘一边说着,一边走到铺子的馕坑旁,只见她揭开馕坑的盖子,手中迅速撒入从海碗中蘸取的水,瞬间蒸腾出大量白色蒸汽。
“这是撒的什么?”李绍吉好奇道。
“盐水,可以给烤包子增添鲜味还能给馕坑降温”,说着,姑娘俯身伸手探入馕坑,徒手将一个个香喷喷的烤包子取出来放在铁盆子中。
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