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第二十九章 缩地成寸

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灶房里,林茗利索地将鱼洗净,接着像中午那样将鱼片成薄薄的一片,裹上生粉和香料放在一旁腌制入味。

家里原先的油所剩不多,还好她又新买了一些肥肉,可以现炼。

将锅烧热后,接过沈母递来的切成均匀块状的肥肉,林茗直接倒进了锅里,不一会儿油就炼好了。

用锅铲将油渣捞出来,炸的金灿灿散发出来的香味令人胃口大开。

沈母夸赞道:

“你这油炼的好,待会我在炒个油渣青菜。”

林茗笑着将多余的油乘出来道:

“好啊娘,那我不就有口福了。”

两人说说笑笑,林茗手下动作不停,重现了中午做的那道酸菜鱼,才做到一半,香味就将应该在背书的沈子胥引了过来。

盖上锅盖,对着一旁记着步骤的沈母笑道:

“焖一会,鱼肉会更入味一些。”

沈母点点头,沈子胥昂着头急问道:

“娘,大嫂,这个酸酸的鱼烧好了吗?”

林茗和沈母见沈子胥一副馋样,都有些好笑,沈母嗔怪着说道:

“好了也要等吃饭了才能吃,你爹给你交代的书有没有背完?仔细待会你爹考你。”

沈子胥望眼欲穿地看着锅盖,听到沈母提起的背书,才想起来自己原本是出来做什么的。

望了眼锅,沈子胥道:

“娘,我背书遇见不懂的地方,正打算去问哥。”

沈母点点头帮沈子胥理了理衣服道:

“嗯,不会的好好问,待会吃饭了娘和你嫂子会叫你们的。”

然后两人便见沈子胥依依不舍地看着锅的方向,拿着书离开了灶房。

见小孩子心性的沈子胥,沈母只得笑着摇摇头。

过了会,林茗揭开锅盖,看着锅中色香味俱全的酸菜鱼,满意地点了点头,将酸菜鱼乘出来后,林茗就要接着再做两个菜,沈母却道:

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