“小姐,我会。”
叶心语顺着视线去看,发现是一个瘦瘦的小女生,看起来似乎还比她小好多,不过能够被她的管家爷爷聘用进来的人应该都是成年的,并且拥有相关的从业资格证书。
看来是她想多了而已。
人家只不过外形看起来有点小而已。
“你可以教我?”
她朝着她轻声问着。
“嗯嗯,可以的小姐。”
“那行,我们来这边。”
她那是浅笑的手指了指那边空余的地方道。
刚好可以不用打扰到他们的正常工作,她也可以学习到东西,不过她也不能在这里多呆一会,免得被他发现了。
相关的人已经替她准备好了面粉、水根少数的鸡蛋材料,剩下的交给她们来解决。
叶心语抿着唇瓣道:“我想学一些普通的小点心,今天我可以先看着你做,改天再实操吗?”
毕竟,她一旦弄这个起来,没有几个小时是绝对折腾不过来的。
“可以的,小姐那我今天就教你做桂花糕吧,比较简单而不耗费时间。”
话音刚落,她便开始把糯米、粳米粉用料理机干磨成粉。
“这个就是桂花了,我将它加蜂蜜调成桂花蜜。糖霜准备适量。”
“然后将糯米粉、粳米粉、糖霜倒入盆内,拌匀,取出少许粉料作面料用,再加入炒制的干桂花拌匀,分次倒入温水,用手拌揉至水全部吃尽,揉成一个面团.....”
她很耐心的解释以及示范做桂花糕的每一个过程,她在一旁很认真的听着,眼睛盯着她的每一个步骤,在心里默默的记下哪些过程需要谨慎。
还有蒸它的过程也要注意它的颜色变化,每个细节她都很认真的去注意了,奈何她溜出来的时间已经不多了,她必须得出去了,“那个,可以让人把桂花糕待会端出来吗?我想试一试味道。”
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