又到了收获的环节。

小滕说：“我这里的番茄主要还是让兰亭吃的，所以通常都会等到完全熟透才采摘。”

李程昕知道，很多市场上出售的番茄都会趁早采摘，这样一来，经过一番物流之后，到达柜台上的时候会刚好成熟，这也会消耗一定的养分。李程昕有些后知后觉，疑惑地问道：“小滕，你是兰亭的食物助理吗，感觉这也太熟练了吧？”

小滕摇摇头：“我是兰亭的财务助理。”

【财（食）务（物），我一定是听错了。】

【不愧是商（农）业（业）精英】

【我当初就奇怪，小滕为什么穿着西装……】

【不知道该说什么，就猜个接下去的菜里面大概会有最经典的番茄炒蛋吧……】

几个人一边又以戚兰亭作为话题的基础聊起了天，一边开始努力采摘熟透了的番茄，一转眼就摘了几大盆。

这些番茄没有施过农药，用清水稍微洗洗表面的灰尘就可以拿去厨房准备做菜了。等在厨房里的烧饭阿姨见李程昕和小勇哥来，还挺热情，毕竟他们都来过戚兰亭家挺多次，做饭阿姨也认得是戚兰亭的好朋友。

“用自家种的番茄做菜就是安心，今天做的菜，都是兰亭很喜欢的。第一个菜是番茄肉卷。”

烧饭阿姨站在一边，指导李程昕和小勇哥做菜。

首先把番茄切成六等分，然后把番茄蒂切掉。

猪五花切成长片后，把盐和胡椒均匀撒在上面进行腌制。

把切好的番茄用五花肉片卷起来，放进平底锅油煎。为了防治煎的过程中番茄掉落，还要在煎之前沾点面粉。

据说猪肉的脂肪能促进番茄中番茄红素的吸收，所以猪肉和番茄总是很搭。

等五花肉卷的一面煎成嫩黄微焦的颜色后，翻面继续。由于番茄生熟都好吃，所以这个五花肉卷的生熟程度看各人的喜好，基本把猪肉煎熟就可以夹出来装盘了。

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