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第166章 卤味

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处理好后也没什么事温母又去绣花温宠儿则去再想想她的卤料方子。

………………

三天后温宠儿的卤料终于收集好了,去猪肉王家买了一幅猪大肠回来准备卤来看看,猪大肠也没要钱,温宠儿准备成功后送点去猪肉王家,一是感谢二来他们还可以帮忙宣传宣传。

猪大肠太臭了等她有钱了雇个人来洗,心里想到美美的但现实是残酷的,她还是得把这一大盆臭烘烘的猪大肠洗干净。好在还有温母陪着自己,秀眉紧皱一张脸紧崩着,脸上是不耐手上的动作却没停。

“娘要不我来洗吧!”看到温母都干呕了还在帮自己洗温宠儿忍不住出声道。

“没事,娘帮着快一点”温母勉强对温宠儿笑了笑仍然坚持。

“那好吧”温宠儿没再劝加快了手上的动作,两人专心洗半个时辰后一幅猪大肠终于洗好了。

把猪大肠剪开后放到大锅里烧水加姜片桃花酒焯过后捞起洗锅放入大肠后加水淹没大肠,放生姜,花椒,香叶,最后登场的是最最重要的卤料包,一切准备就绪后就可以煮了。

在煮的时间温宠儿去房间里拿了自己从空虚真人书房里拿的书,一边烧火一边看书。

其中出现的问题是要么是她看的太入迷火熄了,要么柴放多了火又大了。

两个时辰后卤大肠差不多了,揭开冒着热气的锅盖看到了里面的卤大肠。

色泽油亮,用筷子轻轻戳了戳已经能穿透了,捞起一段切小后叫来了温母。

“娘,已经卤好了你快来尝尝!”

“哎,来了!”

温母先洗了洗手才拿着筷子夹了一块,有嚼劲还不硬,还有很鲜的咸香味很好吃,温母一连夹了几筷子才停下。

温宠儿也很满意,不错不错拿去卖一定好卖!不过自己现在没那个心思和人手去经常不过可以找人合作!

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