红泥火炉，南山古松炭。

一柄平底锅，一罐猪油……

炭火渐渐变得旺盛，平底锅已经烧热了猪油，直到这个时候，终见那流民心翼翼放进了一条鱼。

兹拉，兹拉！

油脂溅射，有青烟出，丝丝缕缕，淡若氤氲……

锅煎咸鱼，开始了！

只不过几个喘息的功夫，众人忽然闻到一股难以形容的香，这股香味渐渐弥漫开来，瞬间笼罩了街边的角落

锅煎咸鱼的香味，那可是非常霸道的。

倘若搁在后世农村，若有伙伴在村里长大，那么，你应该对这个味道很熟悉。

这是一种勾人馋虫的香。

它能让人瞬间分泌出唾液酶。

这种浓郁到极点的香味，有着极其强悍的穿透力，比如村头有人煎咸鱼，香味直接可以传到村尾去……

在记忆里，应该有不少伙伴的童年有这样一幅画面：你和伙伴们撒欢玩野了，玩到擦黒了也不想回家，忽然空气里飘荡一阵袅袅鱼香，母亲那尖利而又暴怒的声音遥遥传来。

“二狗子，你给老娘滚回来吃饭，再不回家，屁股给你打烂……”

这声音很凶很吓人，会让你打个哆嗦，声音笼罩了你故里的庄子，在炊烟袅袅的傍晚不断传播。

你逃不掉，也不敢逃。

你战战兢兢抬头看，发现月亮不知何时已然出现，漫星斗眨眼，原来又该回家了。

你还想继续玩，但是母亲的呼喝让你害怕，你只能恋恋不舍告别伙伴们，闻着咸鱼的香味没精打采回了家。

咸鱼香，伴随着妈妈的怒斥声……

它从后世穿越千年，准备在这大唐扎根落地。

李云为什么要搞锅煎咸鱼？

因为这是一种故乡的味道……

月上柳梢头，今日要挨揍，你手里捧着一个大碗，碗里是母亲专门给你盛好的热饭，你吃一口咸鱼，喝一碗浓粥，然后乖乖趴到床沿上，等着老娘拿棍子猛抽你的屁股蛋……

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