虽然知道周时有问题,江枫也不准备采取任何措施。
谁叫周时原本就是后厨唯一的裁员对象,江枫也不怕他偷学。泰丰楼后厨原本就是一个不藏私的地方,从来不藏着掖着,若是有心想学哪怕是水台的员工也能学到不少。
泰丰楼出名的无法复制的招牌菜只有三道,江枫的拔丝山药,季雪的瓦坛花雕鸡和江卫明的炮豚。
江枫的拔丝山药是个bug,人人都知道他是怎么做的,人人都做不出来他的效果。季雪的瓦坛花雕鸡是失传菜,仅此一家,别无分号,全国都寻不出第二个,而且这菜也不是光看或者偷师就能学会的,关键步骤必须要师父手把手的教。江卫明的炮豚更不用说了,如果是别家的主厨亲自下海祥装投诚江枫没准还要担心一下,但周时。
他的能力确实不错,调味到了大师级,只是和江卫明的三个宗师级技能比起来还是不够看。
江枫既不怕贼偷又不怕贼惦记,等着周时自己辞职或者跳槽就好了。
想通了这一切之后,江枫就默默关闭员工系统回后厨上班了。
因为知道周时有问题,江枫在后厨的时候总是忍不住去看他,好不容易拿到了商战剧本不用江枫总觉得有些浪费。
虽然这个商战剧本似乎没有什么用,他看也看不出什么其它东西。
由于昨天晚上为了在江奶奶面前证明自己是孝顺孙子,江枫今天下午不仅要去李宅给江奶奶做蟹酿橙,还要给她做能撑的起排面的玫瑰蔓越莓。
去李宅做蟹酿橙有一个好处,李宅有两个厨房。一个厨房是后来新装修的现代化厨房,一个是自重建后就没怎么改动过的烧柴的灶台厨房。江枫作为一个焖饭焖菜新手,一上手就挑战煤气灶这种地狱模式有点高难度,用土灶练习一下焖的技术也不失为一种好方法。
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