中美厨王争霸赛无疑是一档非常专业的美食竞技类真人秀节目,专业到半决赛甚至还需要提前彩排。在通知江枫他们去查看比赛现场和备采后的第四天,节目组再次通知他们去现场进行一次彩排。
与此同时半决赛的日子也确定了,十二月二十八日,一个听起来非常吉利的日子。比赛时长也非常长,整整十二个小时,这也代表选手们可以做任何他们想做的菜品,无论是吊高汤还是对菜品进行冷冻后烹饪都可以,除了时长过长太过折磨评审和工作人员之外没有任何缺点。
值得一提的是,半决赛和决赛同其他综艺不一样,舞台虽然很大但没有观众,毕竟厨艺比赛不需要观众投票,也不需要观众的反馈和掌声。现场如果人太多过于嘈杂的话反而会影响厨师的比赛状态,有些厨师需要相对安静的环境沉静下来做美食。
比赛前的彩排所有选手和评委都会到场,这是大家在赛前最后一次认识和熟悉对手的机会。在此之前,江枫花了三个小时的时间恶补了一下对手的信息,然后就发现其实这次晋级半决赛的四家餐厅之间是有关联的。
泰丰楼和顶层餐厅之间的关系就不用说了,说是一生之敌也不为过,如果让北平的厨师说哪两家餐厅的老板最有可能打起来,他们的第一反应肯定是顶层餐厅和泰丰楼,然后才是顶层餐厅和八宝斋。
美国赛区晋级的两家餐厅,一家是彭长平自己的餐厅,ChineseFoodRestaurant也就是中餐馆。参赛选手分别是彭长平倒数第二小的徒弟也就是周时的师兄,彭长平的女婿和彭长平的两个徒孙,从某种意义上来讲都是江枫未曾谋面的熟人。
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